В рамках недели развития предпринимательства Институт экономики, управления и сервиса ТГУ имени Г.Р. Державина стал базовой площадкой подготовки специалистов в области менеджмента качества для организаций пищевой промышленности.
Сотрудники кафедр «Сервис, туризм и торговое дело» и «Менеджмент, маркетинг и реклама» в течении двух дней провели обучающие тренинги и семинары для представителей малого бизнеса региона, начинающих предпринимателей на тему «Разработка, внедрение и внутренний аудит системы менеджмента качества пищевой продукции на основе требований ISO 22000:2018 и принципов HACCP».
Такое регулярное взаимодействие бизнеса и науки позволяет предпринимателям более оптимально обеспечить устойчивое развитие предприятий в современной конкурентной борьбе.